Erstmalig erstellt: Redaktionelle Verantwortung: WSK
Gestalt und Ansprache
Sehr langgestreckt, zwei Rückenflossen, die zweite sehr lang, Bartel am Unterkiefer, marmorierter Rücken. Deutlich schlanker als der Dorsch.
Laichzeit und Fortpflanzung
Laicht im Frühjahr in der Tiefe. Das Wachstum dauert Jahre. Kapitale Fische sind alt.
Gewässer und Lebensraum
Tiefe Kanten, Fjorde und Plateaus von Norwegen über Shetland bis Irland. Nicht in der flachen Ostsee.
Angelmethoden
Schwere Jigs und Köderfische vom Boot. Oft Beifang auf Heilbutt- oder Köhlerdriften.
Schutz und rechtlicher Rahmen
Tiefenfisch, langsamwüchsig. Maßnahmen setzt der Küstenstaat. Der Steckbrief setzt keine Zentimeter.
Speisewert und Verwertung
Festes, helles Filet. In der Küche weniger bekannt als Dorsch, aber geschätzt.
Meere
Angelziele
Verbreitung im Ledger
Häufige Fragen zu Leng
Ist der Leng ein Aal?
Nein. Trotz der Länge ist er ein Gadide, verwandt mit Dorsch und Köhler.
Fängt man Leng vom Strand?
Praktisch nie. Er steht an tiefen Kanten. Das ist ein Bootsfisch.
Quellen und Evidenz
2 Einträge- Fachverband / Körperschaft Abruf: 19.8.2026
Molva molva in FishBase
- Fachverband / Körperschaft Abruf: 19.8.2026
ICES Advice on fishing opportunities